山崎のパン工場に潜入する番組を見ていたら、無性に読みたくなり検索。ようやくわかった。 イースト菌からパン作りする描写がある絵本って↓これだったんだ！ぼくのぱん わたしのぱん (かがくのとも絵本)作者: 神沢利子,林明子出版社/メーカー: 福音館書店発…